Maruya (Filipinler)

Maruya, un serpilmiş, dövülmüş ve sonra çıtır çıtır olana kadar kızartılmış dilimlenmiş veya ezilmiş muzlardan oluşan ünlü Filipin muz kızartmasıdır. Genellikle Filipin saba muzları ile yapılır ve genellikle hafifçe şeker serpilmiş olarak servis edilir.

En yaygın olarak hafif bir atıştırmalık, tatlı bir kahvaltı veya doyurucu bir öğleden sonra tatlısı olarak yenirler. Maruya çocukların favorisidir ve genellikle ülke genelindeki sokak tezgahlarında bulunur.