Zemiakové Placky (Slovakya)

Bu rustik, çıtır patates krepleri, geleneksel Slovak mutfağına aittir. Rendelenmiş patates, yumurta, un ve çeşitli baharatlarla yapılan kalın bir hamurdan oluşurlar. Altın-kahve rengine kadar kısa bir süre tavada kızartılan bu doyurucu atıştırmalıklar, genellikle çeşitli süt ürünleri eşliğinde ana yemek olarak veya tipik olarak doyurucu Slovak yahnilerinin yanında servis edilen bir garnitür olarak tüketilir.