Hawawshi (Mısır)

Hawawshi, görünüşte ünlü pide ceplerine benzeyen, kıyma, sebze ve çeşitli baharatların lezzetli bir karışımıyla doldurulmuş geleneksel baladi ekmeğinden oluşan popüler bir Mısır atıştırmalığıdır. Terbiye edilen et karışımı ekmek hamurunun içine yerleştirilir ve tüm tatlar birleşene, etler pişene ve ekmek açık altın rengi ve gevrek bir doku elde edene kadar pişirilir.

Hawawshi genellikle taze sebzeler, salatalar ve çeşitli sosların yanında servis edilir.