Bánh Tôm (Vietnam)

Bánh tôm, Hanoi’den gelen bir deniz ürünleri spesiyalitesidir. Yemek, küçük porsiyonlara bölünmüş ve hamurla kaplanmış jülyen doğranmış tatlı patateslerden oluşur. Her bir patates daha sonra bir karides ile doldurulur ve kombinasyon çıtır olana kadar kızartılır.

Yemek genellikle bir başlangıç veya atıştırmalık olarak tüketilir ve tipik olarak, sarmalayıcı olarak kullanılması gereken marul veya otlar eşlik eder. Yanında genellikle turşu sebzeleri ve nước chấm sosu da servis edilir.