Chorizo al Vino (İspanya)

Chorizo al vino, İspanya menşeli geleneksel bir tapas veya bar atıştırmalığıdır. Lezzetli yemek, İspanyol kırmızı şarabında kızarmış et ve chorizo ​​sosis dilimleri ile yapılır. Sosis, ekstra lezzet için genellikle sarımsak ve defne yaprağı ile pişirilir. Çoğu bar, lezzetli sularını temizlenmesi için yanında ekmek ile chorizo al vino servis eder.

İstenirse, taze kıyılmış maydanozla süslenebilir.