Mune, ana malzeme olarak tavuk göğsü etiyle yapılan geleneksel bir Japon yakitori yemeğidir. Tavuk göğsü parçaları bir şişin üzerine yerleştirilir ve ızgarada pişirilir. Izgara işleminden önce et parçaları genellikle sadece tuzla ve bazı durumlarda dara sosuyla terbiyelenir.

Doku yumuşaktır, tatlar hafif ve biraz yumuşaktır, bu nedenle mune yakitori’ye bazen yanında rendelenmiş wasabi eşlik eder. Yemek, ideal olarak bir bardak soğuk birayla eşleştirildiği birçok izakaya barında bulunabilir.