Nikuman (Japonya)

Nikuman, geleneksel Çin baozi’sinden etkilenen Japon tarzı buğulanmış domuz mantısıdır. Lezzetli bir öğütülmüş domuz dolgusunun etrafına sarılmış mayalı buğday hamurundan oluşurlar. Et, farklı sebzelerle birleştirilir ve genellikle soya sosu ve çeşitli çeşniler ve baharatlarla tatlandırılır.

Yumuşak, sıcak ve sulu nikuman çörekler, popüler bir sokak yemeği olarak çoğunlukla kış aylarında tüketilir. Ülke genelinde birçok Çin restoranında ve çok sayıda markette bulunurlar.