Cachorro Quente (Brezilya)

Cachorro quente, sosisle doldurulmuş bir rulo ekmek, yeşil biber ve soğan ile domates sosunda kıyma ve eritilmiş peynirden oluşan Brezilya sosisli sandviç versiyonudur. Yemek geleneksel olarak müşterinin tercihine bağlı olarak patates püresi, mısır, rendelenmiş havuç, patates kızartması, bezelye veya pico de gallo gibi çok çeşitli eşliklerle servis edilir.

Üst malzemeler neredeyse sonsuzdur ve Brezilya’daki her bölgenin kendi tercihi vardır.