Pancho (Uruguay)

Pancho, pan de Viena ekmeğinde bir sosisle yapılan Uruguay sosisli sandviçidir. Sosis, genellikle pan de Viena’dan daha uzun olduğu için ekmekten dışarı taşar. Uzmanlar, pançonun bölgeye ve satıcılara bağlı olarak değişen sosları olduğunu söylüyor.

En sevilen malzemelerden bazıları mısır, hardal, peynir, soğan ve mayonez ve ketçap karışımı olan salsa golf‘tür. Evde panço yapıyorsanız yanında patates kızartması ile servis etmeniz önerilir.