Coney Dog (Amerika)

Popüler inanışın aksine, Coney Adası sosislisi olarak da adlandırılan Coney dog, New York’taki Coney Adası’nda başlamadı. Michigan’da icat edildi ve üç işletme orijinal doğum yeri olduğunu iddia ediyor. Detroit’teki Amerikan Coney Island, Detroit’teki Lafayette Coney Island ve Jackson’daki Todoroff’un Orijinal Coney Island.

Popüler bir teori, Detroit’e göç eden ve yollarında Coney Island’dan geçen Yunanlılar ve Makedonlar tarafından yaratıldığını öne sürüyor. Popüler yemek 1917’den beri tüketilen, fasulyesiz, tamamen etli biber, sarı hardal ve doğranmış beyaz soğan ile doldurulmuş, sıcak, buğulanmış bir çörek içinde servis edilen dana sosisli sandviç.

Coney dog o kadar popülerdir ki düğünlerde, partilerde ve hatta cenazelerde servis edilir. Tabii ki, tüm popüler yemeklerde olduğu gibi, Indiana, Detroit, Flint, Jackson, Kuzey Dakota, Ohio, Oklahoma ve Texas’ta bulunan çok sayıda bölgesel ve yerel varyasyon vardır.