Shucos (Guatemala)

Shucos, popüler Guatemala ve Latin Amerika sosisli sandviçleridir. Guacamole, domates sosu, hardal, acı sos, mayonez ve şu bileşenlerden herhangi biriyle doldurulur: longaniza beyaz sosis, salchicha sosis veya chorizo. Shuco kelimesi kirli anlamına gelir ve bu lezzetli sosisli sandviç çeşidinde kullanılan malzemelerin bolluğuna atıfta bulunur.