Khanom Tom (Tayland)

Khanom tom, haşlanmış pirinç unu köftelerinden oluşan, rendelenmiş hindistancevizi ile kaplanmış ve hurma şekeri ve hindistancevizi sütü ile birlikte eritilmiş rendelenmiş hindistan cevizi dolgusu ile doldurulmuş geleneksel bir Tayland tatlısıdır. Hindistan cevizi dolgusu genellikle kokulu yağlar kullanılarak çiçek kokusu ile aşılanırken, pandan yaprakları veya kelebek bezelye özü genellikle hamura renk, koku ve lezzet için eklenir.

Bu yumuşak ve aromalı hindistancevizi pirinç unu topları Güneydoğu Asya’daki pazarlarda bulunur, ancak genellikle sokak tezgahlarında da satılırlar.