Baked Ziti (Amerika)

Baked ziti, çoğunlukla kalın soslar, peynir, et ve mantar, biber ve soğan gibi sebzeler gibi çeşitli diğer malzemelerle pişirilen ziti adı verilen boru şeklindeki makarnadan oluşan güveç tipi bir yemektir. Yemek, İtalyan ve Amerikan mutfaklarının bir melezi olarak kabul edilir, temel olarak tipik bir İtalyan yemeği olan pasta al fornonun Amerikanlaştırılmış bir çeşididir.

Güveç genellikle sıradan bir başlangıç olarak servis edilir, büyük dilimler halinde kesilir ve buna en iyi bir kase yeşil salata eşlik eder. Bununla birlikte, harika bir rahat yemek olarak da servis edilebilir. Yemek özellikle hit TV dizisi The Sopranos’un bir bölümünde Tony Soprano’nun karısı Carmela’nın en sevdiği yemeklerden biri olarak göründüğünde popüler hale geldi.