Linguine con le noci, Abruzzo’dan gelen geleneksel bir İtalyan makarna yemeğidir. Yemek genellikle linguine makarna, sarımsak, ceviz, zeytinyağı, maydanoz ve tuzun bir kombinasyonu ile yapılır. Makarna tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlanır.

Sarımsak, ceviz, maydanoz ve tuz biraz zeytinyağı ve miktar makarna pişirme suyuyla birlikte dövülür. Süzülen makarnaya sos gezdirilir ve yemek hemen servis edilir. İstenirse, baharatlı bir vuruş için bir tutam pul biber eklenebilir.