Leniwe Pierogi (Polonya)

Tembel pierogi olarak tercüme edilen bu basit hamurlar, geleneksel pierogi ile pek çok benzerliği paylaşmıyor. Taze süzme peynir, yumurta ve unla yapılırlar, ya tek tip şekillerde kesilmiş ya da rastgele yırtılmış ve suda pişirilmiş yumuşak bir hamur haline getirilirler.

Nötr tadıyla leniwe pierogi garnitür, tatlı veya tuzlu ana yemek olarak tüketilebilir. Geleneksel olarak tereyağlı ekmek kırıntıları, çeşitli et sosları ya da sadece tarçınlı baharatlı şeker serpilerek servis edilirler.