Strapačky (Slovakya)

Bu sade, rustik Slovak yemeği, geleneksel halušky yemeğinden ve keskin lahana turşusunun birleşiminden oluşur. Yumuşak ve küçük halušky, çeşitli Slovak yemeklerine dahil edilen benzersiz bir patatesli hamur çeşididir. Strapačky’de, hafif tadı ekşi, hafif şekerli ve haşlanmış lahana turşusu ile mükemmel bir uyum sağlar.

Yemek genellikle gevrek domuz pastırması parçalarıyla süslenir ve tipik olarak dolgulu ana yemek olarak servis edilir.