Mohnnudeln (Avusturya)

Mohnnudeln, kalın patates hamuru ve öğütülmüş haşhaş tohumlarından oluşan, eritilmiş tereyağı ve şeker serpilmiş tatlı bir ana yemektir. Menşe yeri Waldviertel’dir ve Aşağı Avusturya’nın bu bölümünün geleneksel olarak haşhaş tohumu üretimiyle bilindiği göz önüne alındığında, söz konusu yemeğe alternatif olarak Waldviertler mohnnudeln de denir.