Ajdovi Krapi (Slovenya)

Ajdovi krapi, süzme peynir ve darı lapası karışımıyla doldurulmuş geleneksel karabuğday hamur mantısıdır. Geleneksel olarak ekşi krema ile servis edilir. Ajdovi krapi tipik bir Sloven garnitür olmasına rağmen, ana yemek olarak kolayca tüketilebilir.

Genellikle fındıkla doldurulmuş ve vanilya sosuyla servis edilen tatlı bir versiyonu da vardır.