Di(sco Fries Amerika)

Disco fries, bazen rendelenmiş Amerikan peyniri ile değiştirilebilen, kahverengi sos ve mozzarella peyniri ile kaplanmış kalın kesilmiş biftek kızartmalarından oluşan bir Amerikan garnitürdür. Bu lezzetli garnitürün ünlü Kanada yemeği poutinden esinlendiğine inanılıyor.

Bazıları 1970’lerde diskoda bir gece geçirdikten sonra icat edildiğini iddia ederken, diğerleri sadece 1990’larda ortaya çıkmaya başladığını söylüyor. Disco fries, New Jersey lokantalarında hala düzenli olarak servis edilmektedir ve yemek, kulüp müdavimleri arasında popülerliğini korumaktadır.