Meat And Potato Pie (İngiltere)

Meat and potato pie,, bir aile yemeği için mükemmel olan rahatlatıcı bir İngiliz yemeğidir. Pasta kabuğu un, sığır süet ve soğuk sudan yapılırken, dolgu genellikle soğan, sığır (veya bazen kuzu) parçaları ve patateslerinin bir kombinasyonudur.

Bu etli börek altın rengi haline gelene kadar pişirilir ve servis edilmeden önce kısa bir süre dinlenmeye bırakılır. Dolgu isteğe bağlı olarak havuç ile zenginleştirilebilir. Meat and potato pie genellikle evde yapılır ve yanında genellikle kırmızı lahana eşlik eder.