Patatje Oorlog (Hollanda)

Patatje oorlog, mayonez, ince doğranmış soğan ve olek sambal, soya sosu ve biberle tatlandırılmış fıstık bazlı satay tarzı sos gibi çeşitli çeşnilerle doldurulmuş patates kızartmasından oluşan bir Hollanda sokak yemeğidir. Yemek tipik olarak bir kağıt külahta servis edilir ve patates kızartması elle yenir.

Patatje oorlog bir içme yemeği olduğu için yanında soğuk bir bira ile eşleştirmeniz tavsiye edilir. Yemeğin adı savaş kızartması veya savaş cipsi anlamına gelir ve büyük olasılıkla patatje oorlog yemenin dağınık bir mesele olduğu gerçeğine atıfta bulunur; cips, soğan ve sosların her yerde olduğu bir savaş alanına benzer.