Topik (Ermenistan)

Bu Ermeni vejetaryen yemeği geleneksel olarak Lent sırasında tüketilir. Topik, soğan, kuş üzümü, çam fıstığı, tahin ve zeytinyağından oluşan macun benzeri bir dolgunun etrafına sarılmış bir patates ve nohut kabuğundan oluşur. Dolgu tipik olarak tarçın ve yenibahar ile tatlandırılır ve yemeğe genellikle limon suyu gezdirilir ve üzerine tarçın serpilir.