Golden Ale (İngiltere)

Golden ale genellikle blond ale ile birbirinin yerine kullanılsa da, bazıları iki çeşidin karakter olarak biraz farklı olduğunu ve İngiliz golden ale’in genellikle ayrı bir çeşit olarak listelendiğini öne sürüyor.

Geleneksel olarak İngiliz malzemeleriyle yapılır ve genellikle Amerikan pale ale ile karşılaştırılır. İngiliz golden ale genellikle pale, bitter, orta derecede malt ve şerbetçotu içerir. Orta gövdeli, içimi rahat ve susuzluğu gideren bir çeşittir.

Şerbetçiotu aroması ve aroması topraksı veya narenciye olabilir. Bu biralar genellikle düşük alkol içeriğine sahiptir, tipik olarak % 4-5 civarındadır. İngiliz golden ale, tüm yıl boyunca üretilip tüketilmelerine rağmen, genellikle yaz biraları olarak tanıtılır.