Altang (Güney Kore)

Bu doyurucu Kore çorbasındaki ana bileşen, taze veya marine edilmiş kömür balığı yumurtasıdır (myeongnan). Çorba, gochujang ezmesi ile tatlandırılmış, tipik olarak dashi bazlı baharatlı bir et suyundan oluşur. Yumurta dışında çorba genellikle dilimlenmiş daikon turp, yeşil soğan, fasulye filizi ve bazen de tofu veya diğer ilaveleri içerir.

Geleneksel olarak yanında pilav ile servis edilir.