Bacalao a la Vizcaina (İspanya)

Bacalao a la Vizcaina veya Bask tarzı morina, İspanyolca konuşulan birçok ülkede de popüler olan geleneksel bir İspanyol yemeğidir. Yemek, Vizcaina sosunda tuzlu morina filetosu ile yapılır. Sos, kırmızı soğan, sarımsak ve choricero biber püresinden oluşur, ancak bazı insanlar karışıma domates eklemeyi de sever.

Balık pişirilir ve sos filetoların üzerine dökülür. Yemek geleneksel olarak sıcak servis edilir.