Amandine, badem garnitürünü belirten bir mutfak terimidir. Bu tür yemekler genellikle tereyağı ve çeşnilerle pişirilir, ardından tam veya pul pul badem serpilir. Terim genellikle Amerikan yemek kitaplarında badem olarak yazılır.

Yeşil fasulye, patates, balık ve kuşkonmaz sıklıkla amandin servis edilir.