Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri

amerikan yemek tarifleri ölçü birimleri

Yemek kitaplarında ve internette gördüğünüz tariflerin çoğunluğunda verilen ölçü birimleri gram cinsinden değildir – fincan, çay kaşığı, yemek kaşığı ve benzeri Amerikada yaygın kullanılan mutfak ölçülerindedir.

1 çay kaşığı kaç gram alır? 1 yemek kaşığı kaç gram un alır? 1 cup kaç gramdır?

Bunlar mutfakta en sık sorulan sorulardan bazılarıdır. Ölçtüğünüz şeye bağlı olarak, ağırlıklar ve hacimler farklıdır! Burada size en yaygın kullanılan ürünlerden bazılarını gram ve litre gibi daha hassas birimlere nasıl dönüştüreceğinizi anlatacağız.

1 Teaspoon Kaç Gram / 1 Çay Kaşığı Kaç Gram?

Bir çay kaşığı su – 5 gr
Bir çay kaşığı tuz – 8 gram
Bir çay kaşığı şeker – 10 gram
Bir çay kaşığı pudra şekeri – 5 gr
Bir çay kaşığı kırmızı biber – 5 gr
Bir çay kaşığı un – 3 gr
Bir çay kaşığı galeta unu – 6 gram
Bir çay kaşığı sirke – 5 gr
Bir çay kaşığı süt – 6 gram
Bir çay kaşığı yoğurt – 8 gram
Bir çay kaşığı zeytin yağı – 5 gr
Bir çay kaşığı tereyağı – 7 gr
Bir çay kaşığı margarin – 10 gr
Bir çay kaşığı iç yağı – 20 gram
Bir çay kaşığı pirinç – 10 gr
Bir çay kaşığı nişasta – 10 gr

1 Dessertspoon Kaç Gram / 1 Tatlı Kaşığı Kaç Gram?

Bir tatlı kaşığı su – 10 gr
Bir tatlı kaşığı tuz – 12 gram
Bir tatlı kaşığı şeker – 15 gram
Bir tatlı kaşığı pudra şekeri – 10 gr
Bir tatlı kaşığı kırmızı biber – 10 gr
Bir tatlı kaşığı un – 6 gr
Bir tatlı kaşığı galeta unu – 12 gram
Bir tatlı kaşığı sirke – 10 gr
Bir tatlı kaşığı süt – 12 gram
Bir tatlı kaşığı yoğurt – 16 gram
Bir tatlı kaşığı zeytin yağı – 10 gr
Bir tatlı kaşığı tereyağı – 14 gr
Bir tatlı kaşığı margarin – 20 gr
Bir tatlı kaşığı iç yağı – 40 gram
Bir tatlı kaşığı pirinç – 20 gr
Bir tatlı kaşığı nişasta – 20 gr

1 Tablespoon Kaç Gram / 1 Yemek Kaşığı Kaç Gram?

Bir yemek kaşığı su – 20 gr
Bir yemek kaşığı tuz – 16 gr
Bir yemek kaşığı şeker – 20 gram
Bir yemek kaşığı pudra şekeri – 18 gram
Bir yemek kaşığı kırmızı biber -12 gr
Bir yemek kaşığı un – 10 gr
Bir yemek kaşığı galeta unu – 12 gr
Bir yemek kaşığı sirke – 10 gr
Bir yemek kaşığı taze süt – 15 gram
Bir yemek kaşığı yoğurt – 20 gr
Bir yemek kaşığı zeytin yağı – 15 gram
Bir yemek kaşığı tereyağı – 40 gr
Bir yemek kaşığı margarin – 50 gr
Bir yemek kaşığı iç yağı – 50 gram
Bir yemek kaşığı pirinç – 30 gr
Bir yemek kaşığı nişasta – 20 gr
Bir yemek kaşığı bal – 50 gr

1 Cup Kaç Gram / 1 Su Bardağı Kaç Gram?

Bir cup su – 200 ml
Bir cup tuz – 220 g
Bir cup şeker – 220 gr
Bir cup pudra şekeri – 150 gr
Bir cup un 140 g
Bir cup galeta unu -140 gr
Bir cup süt – 220 gr
Bir cup yoğurt – 200 gr
Bir cup mercimek – 200 gr
Bir cup fasulye – 150 gr
Bir cup zeytin yağı – 225 g
Bir cup tereyağı – 210 gr
Bir cup margarin – 240 gr
Bir cup iç yağı – 240 g
Bir cup pirinç – 220 gr
Bir cup irmik – 160 gr
Bir cup bal – 300 gr
Bir cup peynir – 225 gr
Bir cup soğan – 225 gr
Bir cup ekmek – 35 gr

1 Coffee Cup Kaç Gram / 1 Kahve Fincanı Kaç Gram?

Bir kahve fincanı su – 75 ml
Bir kahve fincanı şeker – 80 gram
Bir kahve fincanı pudra şekeri – 55 gram
Bir kahve fincanı un – 50 gr
Bir kahve fincanı galeta unu – 60 g
Bir kahve fincanı süt – 85 gram
Bir kahve fincanı yoğurt – 80 gr
Bir kahve fincanı mercimek – 70 gr
Bir fincan kahve çekirdeği – 60 gram
Bir kahve fincanı zeytin yağı – 65 gram
Bir kahve fincanı tereyağı – 80 gr
Bir kahve fincanı margarin – 90 gr
Bir kahve fincanı yağ – 75 gram
Bir kahve fincanı pirinç – 85 g
Bir kahve fincanı bal – 150 g

Diğer Ölçüler

1 pinch – 1 tutam (iki parmakla) – yaklaşık 1 gram (tuz, şeker, un, kırmızı ve karabiber)
1 handful of salt – 1 avuç tuz – yaklaşık 80 gram
1 sugar cube – 1 küp şeker – yaklaşık 6 gram
1 egg – 1 yumurta – yaklaşık 50 gram
1 small onion – 1 küçük soğan – 30-40 gram
1 large onion – 1 büyük soğan – yaklaşık 100 gram
1 carrot – 1 havuç – 30-40 gram
1 Matchbox cheese – Kibrit kutusu peyniri – yaklaşık 30 gram
1 pound / lbs – 450 gram
1 Galon – 3,78 lt
1 oz/ons – yaklaşık 28,8 gram
1 quarts sıvı – yaklaşık 806 gram
1 inch – 2,54 cm
1 Dl (desilitre) – 100 ml

Fahrenheit (°F ) Celsius °C (santigrat) Çevirme

0 °F = -17.77778 °C

Örnek: 50 °F kaç °C dir? Çözüm: (50 °F-32) × 5/9 = 10 °C

1 Mililitre Su Kaç Gramdır?

1 mililitre – 1 gram
10 mililitre – 10 gram
100 mililitre – 100 gram
100 mililitre – 1000 gram

1 Mililitre Sıvı Yağ Kaç Gramdır?

1 mililitre – 0,947 gram
10 mililitre – 9,47 gram
100 mililitre – 94,7 gram
1000 mililitre – 947 gram