Cebelitarık mutfağı, İspanyol Endülüs halkı ile Büyük Britanya’nın yanı sıra son üç yüzyıldır Cebelitarık’ı kendi evleri haline getiren birçok yabancının uzun süreli ilişkisinin sonucudur. Bu etkiler arasında Malta, Cenova ve Portekiz’in mutfak geleneklerinin etkileri yer alır. Bu lezzet birlikteliği Cebelitarık’ta Akdeniz ve İngiliz mutfaklarının eklektik bir karışımını ortaya çıkarmıştır.