Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Kategori: Hollanda Yemekleri

Hollanda mutfağı, Hollanda’nın yemek pişirme geleneklerinden ve uygulamalarından oluşur. Ülkenin mutfağı, Avrupa Ovası’nın verimli Kuzey Denizi nehir deltasındaki konumu ile şekilleniyor, bu da balıkçılığa, tarıma (mahsuller ve evcil hayvanlar için) ve deniz üzerinden ticarete, eski kolonyal imparatorluğuna ve baharat ticaretine yol açıyor.

Geleneksel olarak, Hollanda mutfağı birçok sebze ve az et ile basit ve anlaşılırdır: kahvaltı ve öğle yemeği tipik olarak peynir gibi soslu ekmektir, akşam yemeği ise et ve patatestir ve mevsimlik sebzelerle desteklenir. Diyet birçok süt ürünü içerir ve karbonhidrat ve yağ bakımından nispeten yüksektir, bu da kültürü ülkeyi şekillendiren işçilerin beslenme ihtiyaçlarını yansıtır. Pek çok ayrıntılandırma olmadan, en iyi rustik olarak tanımlanır, ancak birçok bayram özel yiyeceklerle kutlanır.

Yirminci yüzyılda Hollanda mutfağı ve diyeti değişti. Kolonilerinin (özellikle Hollanda Doğu Hint Adaları) yemek kültüründen etkilenerek, daha kozmopolit hale geldi ve çoğu uluslararası mutfak büyük şehirlerde temsil ediliyor.

7 Mayıs 20229 Mayıs 2022 admin

Dutch Macaroni (Hollanda)

10 Nisan 2022 admin

Stamppot (Hollanda)

14 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Beschuit Met Muisjes (Hollanda)

13 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Saucijzenbroodjes (Hollanda)

10 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Oliebol (Hollanda)

10 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Gerookte Paling (Hollanda)

31 Ekim 20213 Nisan 2022 admin

Kibbeling (Hollanda)

30 Ekim 20212 Nisan 2022 admin

Poffertjes (Hollanda)

24 Ekim 202127 Mart 2022 admin

Pan Será (Hollanda)

15 Ekim 202127 Mart 2022 admin

Krentenweggen Ekmeği (Hollanda)

12 Ekim 202127 Mart 2022 admin

Fries Roggebrood Ekmeği (Hollanda)

28 Eylül 202126 Mart 2022 admin

Poffert Keki (Hollanda)

26 Eylül 202126 Mart 2022 admin

Krentenbollen Ekmeği (Hollanda)

24 Eylül 202126 Mart 2022 admin

Tijgerbrood Ekmeği (Hollanda)

19 Eylül 202126 Mart 2022 admin

Suikerbrood Ekmeği (Hollanda)

11 Eylül 202127 Mart 2022 admin

Joppiesaus (Hollanda)

16 Ağustos 202120 Mart 2022 admin

Noord-Hollandse Edammer (Hollanda)

16 Ağustos 202120 Mart 2022 admin

Boeren-Leidse Met Sleutels (Hollanda)

16 Ağustos 202120 Mart 2022 admin

Kanterkaas (Hollanda)

16 Ağustos 202120 Mart 2022 admin

Reypenaer (Hollanda)

8 Ağustos 202120 Mart 2022 admin

Gebakken Mosselen (Hollanda)

9 Haziran 202119 Mart 2022 admin

Berenklauw (Hollanda)

8 Haziran 202119 Mart 2022 admin

Gehaktballen (Hollanda)

8 Haziran 202127 Mart 2022 admin

Bitterballen (Hollanda)

4 Haziran 202119 Mart 2022 admin

Broodje Haring (Hollanda)

30 Mayıs 202119 Mart 2022 admin

Broodje Kroket (Hollanda)

Anijsmelk
16 Nisan 202113 Mart 2022 admin

Anijsmelk (Hollanda)

Huzarensalade
1 Nisan 202112 Mart 2022 admin

Huzarensalade (Hollanda)

Hollandse Geitenkaas
25 Mart 202110 Mart 2022 admin

Hollandse Geitenkaas (Hollanda)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler




  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Pilavlar
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

 

Yorumlar Yükleniyor...