Alkollü kokteyl, bir veya daha fazla türde alkolün (genellikle likör, şampanya, şarap veya votka gibi distile içecekler) soda, meyve suyu veya diğer tatlandırıcılarla karıştırılmasıyla oluşturulan içecektir.

Alkollü kokteyller genellikle sosyal etkinliklerde, restoranlarda, barlarda ve parti ortamlarında servis edilir. Martini, Mojito, Margarita, Cosmopolitan ve Old Fashioned gibi çok çeşitli alkollü kokteyl türleri vardır. Her biri, belirli oranlarda belirli içeceklerin karıştırılmasıyla hazırlanan özgün bir tarife sahiptir.

Alkollü kokteyller genellikle dekoratif bir şekilde sunulur, genellikle içine meyve dilimleri, şemsiyeler, çiçekler veya diğer süslemeler eklenir. Bu, içeceğin görsel çekiciliğini artırır ve genellikle kokteyl deneyiminin bir parçasıdır.

Ancak, tüm kokteyller alkollü değildir. Alkolsüz kokteyl veya “mocktail” adı verilen bu tür içecekler, alkol içermeyen içeceklerin karıştırılmasıyla hazırlanır ve genellikle alkollü karşılıklarının benzer tadını sağlar. Bu tür içecekler, alkol kullanmayan kişiler veya belirli diyetler veya yaşam tarzları nedeniyle alkol tüketmeyenler için popüler bir alternatiftir.