Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
    • Alkolsüz İçecekler
    • Alkollü İçecekler
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Burgerler

Hamburger (kısaca burger), bir veya daha fazla pişmiş kıyma köftesinden, genellikle sığır eti, dilimlenmiş bir ekmek içine yerleştirilmiş, tipik olarak bir sandviç olarak kabul edilen bir besindir. Köfte tavada kızartılmış, ızgara yapılmış, tütsülenmiş veya kömür ızgarasında pişirilmiş olabilir. Hamburgerler genellikle peynir, marul, domates, soğan ve turşu ile servis edilir. Peynirli bir hamburgere çizburger denir.

New York Times yemek eleştirmeni Mimi Sheraton’a göre, mükemmel bir Amerikan yemeği olan burger, Alman bifteğinden evrimleşmiştir. Diğer adı (hamburger), birçok Alman göçmenin aslen Hamburg limanından gelmesinin bir sonucudur.

Hannah Glasse ilk olarak 1747 yemek kitabı The Art of Cookery, Made Plain and Easy’de bir Hamburg “sosisinden” bahsetti ve bunu kızarmış et ile servis edilmesi gereken kıyılmış bir sığır eti ve baharat karışımı olarak tanımladı. Ya da 1885’te, çalıştığı bir fuarda yürürken tüketicilerin onları yiyebilmesi için ekmeğin arasına köfte koymaya karar veren Wisconsin’den bir köfte satıcısı olan Charlie Nagreen’di.

Hamburger, fast food restoranlarında, lokantalarda ve özel ve üst düzey restoranlarda satılmaktadır. Hamburgerin birçok uluslararası ve bölgesel varyasyonu vardır.

Bu kategoride genel olarak, Burger Çeşitleri, Hamburger Nedir, Hamburger Köftesi, Hamburger Tarifi, Hamburger Nasıl Yapılır, Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır, Hamburger Çeşitleri, Hamburger Çizburger Farkı, Hamburger Ekmeği Tarifi, Hamburger Hangi Ülkenin Yemeğidir gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

16 Ocak 202227 Mayıs 2022 admin

Pimento Cheeseburger (Amerika)

16 Ocak 202227 Mayıs 2022 admin

Rou Jia Mo (Çin)

16 Ocak 202227 Mayıs 2022 admin

Slider Burger

16 Ocak 202227 Mayıs 2022 admin

Salisbury Steak (Amerika)

16 Ocak 202227 Mayıs 2022 admin

Cheeseburger – Çizburger (Amerika)

bean burger
22 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

San Antonio Bean Burger (Amerika)

Poached Burger
22 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Poached Burger (Amerika)

Steamed Cheeseburger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Steamed Cheeseburger (Amerika)

Theta Burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Theta Burger (Amerika)

olive burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Olive Burger (Amerika)

Nutburger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Nutburger (Amerika)

Green Chile Cheeseburger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Green Chile Cheeseburger (Amerika)

Bøfsandwich
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Bøfsandwich (Danimarka)

zman
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Z-Man (Amerika)

Deep-Fried
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Deep-Fried Burger (Amerika)

Fried Onion Burgers
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Fried Onion Burger (Amerika)

Luther Burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Luther Burger (Amerika)

slugberger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Slugburger (Amerika)

Elk Burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Elk Burger (Amerika)

kiwiburger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

KiwiBurger (Yeni Zelanda)

Bicky burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Bicky Burger (Belçika)

Chimichurri Burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Chimichurri Burger (Dominik)

Slopper
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Slopper (Amerika)

Pastrami burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Pastrami Burger (Amerika)

Australian Burger
21 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Australian Burger (Avustralya)

Butter Burger
20 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Butter Burger (Amerika)

ramen burger
20 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Ramen Burger (Amerika)

Rice Burger
20 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Rice Burger (Japonya)

Onion Burger
20 Kasım 202027 Mayıs 2022 admin

Onion Burger (Amerika)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Peynir Yemekleri
  • Pilavlar/Pirinç Yemekleri
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

Sorumluluk Reddi: Bu site bir tıp uzmanının tavsiyesinin yerini almayı amaçlamamaktadır. Sitede bulunan bilgiler herhangi bir hastalığı veya tıbbi durumu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek için kullanılmamalıdır. Diyetinizde, uyku yöntemlerinizde, günlük aktivitenizde veya spor rutininizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce lütfen doktorunuza danışın. Mutfak Kültürü sitesi, sitede verilen herhangi bir görüş veya tavsiyeden kaynaklanan herhangi bir kişisel yaralanma veya hasar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Gizlilik politikası sayfamız için tıklayınız.

 

Yorumlar Yükleniyor...