Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Hindistan Yemekleri

Hint mutfağı, Hint alt kıtasına özgü çeşitli bölgesel ve geleneksel mutfaklardan oluşur. Toprak, iklim, kültür, etnik gruplar ve mesleklerdeki çeşitlilik göz önüne alındığında, bu mutfaklar büyük ölçüde farklılık gösterir ve yerel olarak mevcut baharatları, bitkileri, sebzeleri ve meyveleri kullanır. Hint yemekleri ayrıca dinden, özellikle Hinduizmden, kültürel seçimlerden ve geleneklerden büyük ölçüde etkilenir. Yüzyıllar süren İslami yönetim, özellikle Babürler tarafından samosa ve pilav gibi yemekler de tanıtıldı.

İstilalar, ticari ilişkiler ve sömürgecilik gibi tarihi olaylar, bu ülkeye belirli yiyeceklerin tanıtılmasında rol oynamıştır. Kolombiyalı Yeni Dünya’yı keşfi Hindistan’a bir dizi yeni sebze ve meyve getirdi. Patates, domates, kırmızı biber, yer fıstığı ve Guava gibi bunlardan bazıları Hindistan’ın birçok bölgesinde temel gıda maddesi haline geldi. Hint mutfağı uluslararası ilişkilerin tarihini şekillendirmiştir; Hindistan ve Avrupa arasındaki baharat ticareti, Avrupa’nın Keşif Çağı’nın temel katalizörüydü. Baharatlar Hindistan’dan satın alındı ​​ve Avrupa ve Asya’da satıldı. Hint mutfağı, özellikle Avrupa (özellikle İngiltere), Orta Doğu, Güney Afrika, Doğu Afrika, Güneydoğu Asya, Kuzey Amerika, Mauritius, Fiji, Okyanusya ve Karayipler olmak üzere dünyadaki diğer mutfakları etkilemiştir.

22 Mayıs 2022 admin

Muthia (Hindistan)

21 Mayıs 202221 Mayıs 2022 admin

Modak (Hindistan)

23 Nisan 2022 admin

Dahi Puri (Hindistan)

14 Nisan 2022 admin

Mysore Pak (Hindistan)

9 Nisan 2022 admin

Tikka (Hindistan)

2 Şubat 2022 admin

Ajwain Paratha (Hindistan)

2 Şubat 2022 admin

Warqi Paratha (Hindistan)

2 Şubat 2022 admin

Mooli Paratha (Hindistan)

2 Şubat 2022 admin

Pudina Paratha (Hindistan)

30 Aralık 20214 Nisan 2022 admin

Chicken Tikka Masala (İngiltere)

11 Aralık 20214 Nisan 2022 admin

Shankarpali (Hindistan)

11 Aralık 20214 Nisan 2022 admin

Boondi Raita (Hindistan)

11 Aralık 20214 Nisan 2022 admin

Khaman (Hindistan)

10 Aralık 20214 Nisan 2022 admin

Papri Chaat (Hindistan)

10 Aralık 20213 Nisan 2022 admin

Gajak (Hindistan)

7 Aralık 20213 Nisan 2022 admin

Litti Chokha (Hindistan)

5 Aralık 20213 Nisan 2022 admin

Boondi (Hindistan)

5 Aralık 20213 Nisan 2022 admin

Upperi (Hindistan)

4 Aralık 20213 Nisan 2022 admin

Boti Kebab (Hindistan)

29 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Churma (Hindistan)

29 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Dahi Vada (Hindistan)

29 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Murukku (Hindistan)

29 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Bikaneri Bhujia (Hindistan)

28 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Gobi Manchurian (Hindistan)

28 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Khandvi (Hindistan)

28 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Batata Vada (Hindistan)

24 Kasım 202121 Mayıs 2022 admin

Ghee Yağı (Hindistan)

20 Kasım 20213 Nisan 2022 admin

Dabeli (Hindistan)

13 Kasım 20212 Mayıs 2022 admin

Sev (Hindistan)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Pilavlar
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

 

Yorumlar Yükleniyor...