Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
    • Alkolsüz İçecekler
    • Alkollü İçecekler
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Keçi Eti Yemekleri

Keçi dünya mutfaklarının hem temeli hem de lezzetidir. Keçi kullanımıyla en iyi bilinen mutfaklar arasında Afrika mutfağı, Orta Doğu, Kuzey Afrika, Doğu Afrika, Batı Afrika, Hint, Endonezya, Nepal, Bangladeş, Pakistan, Meksika, Karayipler (Jamaika) ve Ekvador yer almaktadır. Keçi eti, sığır etinden daha lezzetli ve daha az tatlıdır ancak kuzu etinden biraz daha tatlıdır. Haşlanmış, fırınlanmış, ızgara, mangalda, kıyılmış, konserve, kızarmış veya sosis gibi çeşitli şekillerde hazırlanabilir.

Karayip kültürleri genellikle daha keskin olma eğiliminde olan olgun keçilerden elde edilen eti tercih ederken, diğer bazı kültürler altı ila dokuz aylık daha genç keçilerden gelen eti tercih eder. Kaburga, bel ve bonfile keçi eti hızlı pişirme için uygundur, diğer kesimler ise uzun süre kızartma için en iyisidir.

Kırmızı et olarak sınıflandırılmasına rağmen keçi hem kuzu hem de sığır etinden daha yağsızdır ve daha az kolesterol ve yağ içerir, sığır veya tavuktan daha az enerji içerir.

Bu kategoride genel olarak, Keçi Eti Yemekleri, Keçi Eti Yemek Tarifleri, Keçi Eti Nasıl Pişirilir, Keçi Eti Yenir Mi, Oğlak Eti Yemekleri, Oğlak Eti Yemeği Tarifi, Oğlak Eti Nasıl Pişirilir gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Capra Alla Neretese (İtalya)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Capretto Arrosto (İtalya)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Seco de Chivo (Ekvador)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Kari Kambing (Malezya)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Boodog (Moğolistan)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Chanfana (Portekiz)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Maranho (Portekiz)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Tengkleng (Endonezya)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Birria (Meksika)

30 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Cabrito (Meksika)

Chivo Guisado
24 Ağustos 202027 Mayıs 2022 admin

Chivo Guisado (Dominik)

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Peynir Yemekleri
  • Pilavlar/Pirinç Yemekleri
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Çin Mutfak Kültürü
  • Antik Etrüsklerde Mutfak Kültürü
  • Antik Kartaca Mutfak Kültürü
  • Antik Maya Mutfak Kültürü
  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

Sorumluluk Reddi: Bu site bir tıp uzmanının tavsiyesinin yerini almayı amaçlamamaktadır. Sitede bulunan bilgiler herhangi bir hastalığı veya tıbbi durumu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek için kullanılmamalıdır. Diyetinizde, uyku yöntemlerinizde, günlük aktivitenizde veya spor rutininizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce lütfen doktorunuza danışın. Mutfak Kültürü sitesi, sitede verilen herhangi bir görüş veya tavsiyeden kaynaklanan herhangi bir kişisel yaralanma veya hasar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Gizlilik politikası sayfamız için tıklayınız.

 

Yorumlar Yükleniyor...