Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
    • Alkolsüz İçecekler
    • Alkollü İçecekler
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Salatalar

Salata, tipik olarak en az bir ham bileşenle karışık yiyecek parçalarından oluşan bir yemektir. Genellikle soslanırlar ve genellikle oda sıcaklığında veya soğutulmuş olarak servis edilirler, ancak bazıları sıcak olarak da servis edilebilir.

Bahçe salatalarında marul, roka, lahana veya ıspanak gibi yapraklı yeşillikler kullanılır; yeterince yaygındırlar ki, salata kelimesi tek başına genellikle özellikle bahçe salatalarına atıfta bulunur. Diğer türler arasında fasulye salatası, ton balıklı salata ve somen salatası (erişte bazlı salata) vb. bulunur.

Salatalar yemek sırasında herhangi bir noktada servis edilebilir:

Başlangıç Salataları – yemeğin ilk yemeği olarak sunulan hafif, daha küçük porsiyonlu salatalar

Yan salatalar – ana yemeğe garnitür olarak eşlik edecek örnekler arasında patates salatası ve lâhana salatası bulunur.

Ana yemek salataları – genellikle et, balık, yumurta, baklagiller veya peynir gibi yüksek proteinli yiyeceklerin bir kısmını içerir

Tatlı salatalar—meyve, jelatin, tatlandırıcılar veya krem şanti içeren tatlı salatalar

Bir salatayı tatlandırmak için bir sos kullanıldığında, genellikle salata sosu olarak adlandırılır; Çoğu salata sosu ya yağ ve sirke karışımına ya da kremalı bir süt bazına dayanır. Bir salata, hazır bir salata (servis tabağında özel olarak düzenlenmiş malzemelerle) veya karışmış bir salata (malzemelerin bir kaseye konulduğu ve genellikle salata sosuyla karıştırıldığı) olabilir. Resmi bir İtalyan yemeğinin ilk yemeği olan başlangıç tabağı, hazır salataya benzer ve sebze, peynir ve et içerir.

Bu kategoride genel olarak, Salata Tarifleri, Salata Çeşitleri, Salata Menü, Salata Malzemeleri, Salata Türleri, Salata Nasıl Yapılır, Salata Nedir, Salata Yemek Tarifleri gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

4 Aralık 202216 Mart 2023 admin

Salade de Poulpe (Fransa)

19 Haziran 2022 admin

Färskpotatissallad (İsveç)

19 Haziran 2022 admin

Gamjasaelleodeu (Güney Kore)

14 Haziran 2022 admin

Japanese Potato Salad (Japonya)

14 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Bionico (Meksika)

11 Ocak 202227 Mayıs 2022 admin

Ensalada de Naranjas Con Granadas (İspanya)

8 Kasım 202127 Mayıs 2022 admin

Rujak (Endonezya)

Lakerda
18 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Lakerda (Yunanistan)

Mojete Manchego
8 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Mojete Manchego (İspanya)

salatim
8 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Salatim (İsrail)

Indigirka Salad
8 Nisan 202117 Mart 2023 admin

Indigirka Salad (Rusya)

Askordoulakous
8 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Askordoulakous (Yunanistan)

Bò tái Chan
8 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Bò tái Chanh (Vietnam)

Gỏi cá trích
8 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Gỏi cá Trích (Vietnam)

Rin-ran
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Rin-ran (İspanya)

Yum sen lon
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Yum Sen Lon (Laos)

Pantzarosalata
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Pantzarosalata (Yunanistan)

red slaw
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Red Slaw (Amerika)

Gỏi Ngó Sen
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Gỏi Ngó Sen (Vietnam)

Gỏi gà
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Gỏi gà (Vietnam)

Fata
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Fata (Eritre)

Chamorro Cucumber Slices
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Chamorro Cucumber Salad (Amerika)

Sałatka z Burakow
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Sałatka z Burakow (Polonya)

Salatu Niebe
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Salatu Niebe (Senegal)

Maple Slaw
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Maple Slaw (Kanada)

Celery Victor
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Celery Victor (Amerika)

Langoustine Salad
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Langoustine Salad (İrlanda)

Salade Aveyronnaise
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Salade Aveyronnaise (Fransa)

Nộm hoa chuối
7 Nisan 202127 Mayıs 2022 admin

Nộm Hoa Chuối (Vietnam)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Peynir Yemekleri
  • Pilavlar/Pirinç Yemekleri
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Çin Mutfak Kültürü
  • Antik Etrüsklerde Mutfak Kültürü
  • Antik Kartaca Mutfak Kültürü
  • Antik Maya Mutfak Kültürü
  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

Sorumluluk Reddi: Bu site bir tıp uzmanının tavsiyesinin yerini almayı amaçlamamaktadır. Sitede bulunan bilgiler herhangi bir hastalığı veya tıbbi durumu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek için kullanılmamalıdır. Diyetinizde, uyku yöntemlerinizde, günlük aktivitenizde veya spor rutininizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce lütfen doktorunuza danışın. Mutfak Kültürü sitesi, sitede verilen herhangi bir görüş veya tavsiyeden kaynaklanan herhangi bir kişisel yaralanma veya hasar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Gizlilik politikası sayfamız için tıklayınız.

 

Yorumlar Yükleniyor...