Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
    • Alkolsüz İçecekler
    • Alkollü İçecekler
      • Biralar
      • Şaraplar
  • Kokteyller
    • Alkolsüz Kokteyller
    • Alkollü Kokteyller
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • İletişim

Etiket: Sebze Yemekleri

Sebzeler, insanlar veya diğer hayvanlar tarafından yiyecek olarak tüketilen bitkilerin parçalarıdır. Orijinal anlam hala yaygın olarak kullanılmaktadır ve çiçekler, meyveler, gövdeler, yapraklar, kökler ve tohumlar dahil olmak üzere tüm yenilebilir bitki maddelerine atıfta bulunmak için topluca bitkilere uygulanır. Terimin alternatif bir tanımı, genellikle mutfak ve kültürel gelenek tarafından, biraz keyfi olarak uygulanır. Meyveler, çiçekler, kabuklu yemişler ve tahıl taneleri gibi bazı bitkilerden elde edilen gıdaları hariç tutabilir, ancak domates ve kabak gibi tuzlu meyveleri, brokoli gibi çiçekleri ve bakliyat gibi tohumları içerir.

Başlangıçta, sebzeler avcı-toplayıcılar tarafından vahşi doğadan toplandı ve dünyanın çeşitli yerlerinde, muhtemelen yeni bir tarımsal yaşam biçiminin geliştiği MÖ 10.000 ila MÖ 7.000 döneminde ekime girdi. İlk başta, yerel olarak yetişen bitkiler ekilirdi, ancak zaman geçtikçe ticaret, yerel türlere eklemek için başka yerlerden egzotik mahsuller getirdi. Günümüzde çoğu sebze iklimin izin verdiği ölçüde tüm dünyada yetiştirilmektedir ve mahsuller daha az uygun yerlerde korunan ortamlarda yetiştirilebilir.

Sebzeler çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve insan beslenmesinde önemli bir rol oynar, çoğunlukla yağ ve karbonhidrat bakımından düşük, ancak vitamin, mineral ve diyet lifi bakımından yüksektir. Birçok beslenme uzmanı, insanları bol miktarda meyve ve sebze tüketmeye teşvik eder, genellikle günde beş veya daha fazla porsiyon önerilir.

Bu kategoride genel olarak, Sebze Yemekleri Nelerdir, Sebze Yemekleri Çeşitleri, Sebze Yemekleri Listesi, Sebze Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Nasıl Yapılır, Sebze Yemekleri Diyet, Sebze Yemekleri Nasıl Pişirilmeli gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

Batman Türlü (Tırşık)
19 Kasım 2023 admin

Batman Türlü – Tırşık (Türkiye)

19 Kasım 202320 Kasım 2023 admin

Zeytinyağlı Enginar Yemeği – İzmir (Türkiye)

19 Kasım 202320 Kasım 2023 admin

Patlıcan Çullama – Amasya (Türkiye)

1 Ağustos 2023 admin

Beef & Broccoli (Amerika)

31 Temmuz 2023 admin

Choucroute Garnie (Fransa)

6 Temmuz 2023 admin

Fårikål (Norveç)

Bacon and Cabbage (İrlanda)
6 Temmuz 2023 admin

Bacon and Cabbage (İrlanda)

Karnıyarık
25 Mayıs 2023 admin

Karnıyarık (Türkiye)

5 Ağustos 202212 Nisan 2023 admin

Bhorta (Bangladeş)

26 Haziran 202214 Nisan 2023 admin

Fritto Misto (İtalya)

9 Haziran 202215 Nisan 2023 admin

Tombet (İspanya)

9 Haziran 202215 Nisan 2023 admin

Aloo Baingan (Hindistan)

7 Haziran 202216 Nisan 2023 admin

Colcannon (İrlanda)

7 Haziran 202216 Nisan 2023 admin

Aloo Methi (Hindistan)

5 Haziran 2022 admin

Aloo Gobi (Hindistan)

31 Mayıs 202217 Nisan 2023 admin

Bubble And Squeak (İngiltere)

31 Mayıs 202217 Nisan 2023 admin

Hutspot (Hollanda)

28 Nisan 20222 Ağustos 2023 admin

Ratatouille (Fransa)

25 Nisan 20228 Mayıs 2023 admin

Buntil (Endonezya)

23 Nisan 20228 Mayıs 2023 admin

Kafteji (Tunus)

15 Nisan 202211 Mayıs 2023 admin

Sayur Lodeh (Endonezya)

14 Nisan 202211 Mayıs 2023 admin

Humita (Güney Amerika)

10 Nisan 202215 Mayıs 2023 admin

Stamppot (Hollanda)

5 Nisan 202216 Mayıs 2023 admin

Tamales Pisques (El Salvador)

23 Şubat 20222 Ağustos 2023 admin

Baba Ghanoush (Lübnan)

11 Ocak 202221 Mayıs 2023 admin

Espinacas a la Catalana (İspanya)

11 Ocak 202221 Mayıs 2023 admin

Setas al Ajillo (İspanya)

11 Ocak 202221 Mayıs 2023 admin

Berenjenas Con Miel (İspanya)

11 Ocak 202214 Temmuz 2023 admin

Espinacas Con Garbanzos (İspanya)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Wrap
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Pilavlar/Pirinç Yemekleri
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Vejetaryen Yemekleri
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Diyet ve Beslenme Çeşitleri

  • Akdeniz Diyeti Nedir?
  • Alkali Diyeti Nedir?
  • Anti-inflamatuar Diyet Nedir?
  • Aralıklı Oruç Nedir?
  • Atkins Diyeti Nedir?
  • Ayurvedik Beslenme Nedir?
  • DASH Diyeti Nedir?
  • Dukan Diyeti Nedir?
  • Düşük Karbonhidrat Diyeti Nedir?
  • Flexitarian Diyet Nedir?
  • FODMAP Diyeti Nedir?
  • Fransız Diyeti Nedir?
  • Glutensiz Beslenme Nedir?
  • İtalyan Diyeti Nedir?
  • Karatay Diyeti Nedir?
  • Ketojenik Diyet Nedir?
  • Makrobiyotik Diyet Nedir?
  • MIND Diyeti Nedir?
  • Nordic Diyeti Nedir?
  • Ornish Diyeti Nedir?
  • Paleo Diyeti Nedir?
  • Pegan Diyeti Nedir?
  • Raw Food Diyeti Nedir?
  • Scarsdale Diyeti Nedir?
  • SIRT Diyeti Nedir?
  • TLC Diyeti Nedir?
  • Vegan Beslenme Nedir?
  • Vejetaryen Beslenme Nedir?
  • Volümetrik Diyet Nedir?
  • Whole30 Diyeti Nedir?
  • Zone Diyeti Nedir?

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Çin Mutfak Kültürü
  • Antik Etrüsklerde Mutfak Kültürü
  • Antik Kartaca Mutfak Kültürü
  • Antik Maya Mutfak Kültürü
  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Biz Kimiz?

Biz, mutfak kültürüne gönül vermiş bir ekip olarak, sizlere en otantik ve en lezzetli tarifleri sunma misyonuyla yola çıktık. Yemek yapmanın sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir sanat olduğuna inanıyoruz. Ve bu sanatı sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

"Mutfak Kültürü", bir yemek seyahatinin çok ötesinde bir platformdur. Biz, sadece bir yemek tarifi sitesi değil, aynı zamanda dünya ve Türk mutfaklarını bir araya getiren bir kültürel köprüyüz. İnanıyoruz ki mutfak, bir ülkenin, bir toplumun ruhunu anlamak için en samimi yerdir. Bu nedenle sizlere, her bir yemek tarifinin ötesinde, bir yemek kültürü sunmayı amaçlıyoruz.

Hakkımızda sayfamız için tıklayınız.

Sorumluluk Reddi: Bu site bir tıp uzmanının tavsiyesinin yerini almayı amaçlamamaktadır. Sitede bulunan bilgiler herhangi bir hastalığı veya tıbbi durumu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek için kullanılmamalıdır. Diyetinizde, uyku yöntemlerinizde, günlük aktivitenizde veya spor rutininizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce lütfen doktorunuza danışın. Mutfak Kültürü sitesi, sitede verilen herhangi bir görüş veya tavsiyeden kaynaklanan herhangi bir kişisel yaralanma veya hasar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Gizlilik politikası sayfamız için tıklayınız.

 

Yorumlar Yükleniyor...