Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
    • Alkolsüz İçecekler
    • Alkollü İçecekler
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Sokak Yemekleri

Sokak yemeği, bir seyyar satıcı tarafından bir caddede, pazar veya panayır gibi halka açık yerlerde satılan, yemeye hazır yiyecek veya içeceklerdir. Genellikle portatif bir yiyecek kabininden, yiyecek arabasından veya yiyecek kamyonundan satılır ve hemen tüketilmesi amaçlanır. Bazı sokak yiyecekleri bölgeseldir, ancak çoğu kendi menşe bölgelerinin ötesine yayılmıştır. Çoğu sokak yemeği, hem atıştırmalık hem de fast food olarak sınıflandırılır ve tipik olarak restoran yemeklerinden daha ucuzdur. Sokak yemeği türleri, dünyanın farklı ülkelerinde bölgelere ve kültürlere göre farklılık gösterir.

Antik Yunanistan’da küçük kızarmış balıklar bir sokak yemeğiydi, ancak Yunan filozof Theophrastus sokak yemeği geleneğini önemsemedi. Pompeii kazısı sırasında çok sayıda sokak yemeği satıcısının kanıtı bulundu. Sokak yemekleri, eski Roma’nın kiralık evlerinde fırın veya ocak olmayan yoksul kent sakinleri tarafından yaygın olarak tüketiliyordu. Nohut çorbası ekmek ve tahıl salçası yaygın yemeklerdi. Eski Çin’de sokak yemekleri genellikle fakirlere hitap ediyordu, ancak varlıklı sakinler sokak yemeği satın almak ve evlerinde yemeleri için geri getirmek için hizmetçiler gönderiyordu.

Bu kategoride genel olarak, Sokak Yemekleri, Sokak Yemekleri Nelerdir, Sokak Yemekleri Tarifleri, Sokak Yemekleri Hindistan, Sokak Yemekleri Tarihi, Sokak Yemekleri İstanbul gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

12 Aralık 2022 admin

Kung Thot Kathiam Phrik Thai (Tayland)

9 Ekim 2022 admin

Amritsari Fish (Hindistan)

6 Ekim 2022 admin

Stekt Strӧmming (İsveç)

6 Ekim 2022 admin

Hoy Tod (Tayland)

29 Eylül 2022 admin

Jellied Eels (İngiltere)

25 Eylül 2022 admin

Frittelle di Baccalà (İtalya)

5 Ağustos 2022 admin

Poisson Cru (Tahiti)

3 Ağustos 2022 admin

Sannakji (Güney Kore)

24 Temmuz 2022 admin

Pecel Lele (Endonezya)

19 Haziran 2022 admin

Kenyan Bajias (Kenya)

17 Haziran 2022 admin

Spice Bag (İrlanda)

9 Haziran 2022 admin

Ragda Pattice (Hindistan)

9 Haziran 2022 admin

Patatje Oorlog (Hollanda)

7 Haziran 20227 Haziran 2022 admin

New Zealand Fish and Chips (Yeni Zelanda)

30 Mayıs 2022 admin

Alivongvong (Tayvan)

27 Mayıs 202227 Mayıs 2022 admin

Ba Wan (Tayvan)

22 Mayıs 202227 Mayıs 2022 admin

Leniwe Pierogi (Polonya)

16 Mayıs 202227 Mayıs 2022 admin

Tulumba Tatlısı (Türkiye)

25 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Cuñape (Bolivya)

25 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Mazamorra Morada (Peru)

25 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Llapingacho (Ekvador)

25 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Buntil (Endonezya)

25 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Nasi Gandul (Endonezya)

23 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Kue Ape (Endonezya)

23 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Hoenderpastei (Güney Afrika)

23 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Khaep Mu (Tayland)

23 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Çiğ Börek (Türkiye)

23 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Ti-huih-ko (Tayvan)

23 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Ô Mai (Vietnam)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Peynir Yemekleri
  • Pilavlar/Pirinç Yemekleri
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

Sorumluluk Reddi: Bu site bir tıp uzmanının tavsiyesinin yerini almayı amaçlamamaktadır. Sitede bulunan bilgiler herhangi bir hastalığı veya tıbbi durumu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek için kullanılmamalıdır. Diyetinizde, uyku yöntemlerinizde, günlük aktivitenizde veya spor rutininizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce lütfen doktorunuza danışın. Mutfak Kültürü sitesi, sitede verilen herhangi bir görüş veya tavsiyeden kaynaklanan herhangi bir kişisel yaralanma veya hasar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Gizlilik politikası sayfamız için tıklayınız.

 

Yorumlar Yükleniyor...