Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Sokak Yemekleri

Sokak yemeği, bir seyyar satıcı tarafından bir caddede, pazar veya panayır gibi halka açık yerlerde satılan, yemeye hazır yiyecek veya içeceklerdir. Genellikle portatif bir yiyecek kabininden, yiyecek arabasından veya yiyecek kamyonundan satılır ve hemen tüketilmesi amaçlanır. Bazı sokak yiyecekleri bölgeseldir, ancak çoğu kendi menşe bölgelerinin ötesine yayılmıştır. Çoğu sokak yemeği, hem atıştırmalık hem de fast food olarak sınıflandırılır ve tipik olarak restoran yemeklerinden daha ucuzdur. Sokak yemeği türleri, dünyanın farklı ülkelerinde bölgelere ve kültürlere göre farklılık gösterir.

Antik Yunanistan’da küçük kızarmış balıklar bir sokak yemeğiydi, ancak Yunan filozof Theophrastus sokak yemeği geleneğini önemsemedi. Pompeii kazısı sırasında çok sayıda sokak yemeği satıcısının kanıtı bulundu. Sokak yemekleri, eski Roma’nın kiralık evlerinde fırın veya ocak olmayan yoksul kent sakinleri tarafından yaygın olarak tüketiliyordu. Nohut çorbası ekmek ve tahıl salçası yaygın yemeklerdi. Eski Çin’de sokak yemekleri genellikle fakirlere hitap ediyordu, ancak varlıklı sakinler sokak yemeği satın almak ve evlerinde yemeleri için geri getirmek için hizmetçiler gönderiyordu.

Bu kategoride genel olarak, Sokak Yemekleri, Sokak Yemekleri Nelerdir, Sokak Yemekleri Tarifleri, Sokak Yemekleri Hindistan, Sokak Yemekleri Tarihi, Sokak Yemekleri İstanbul gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

16 Mayıs 202216 Mayıs 2022 admin

Tulumba Tatlısı (Türkiye)

25 Nisan 202225 Nisan 2022 admin

Cuñape (Bolivya)

25 Nisan 202228 Nisan 2022 admin

Mazamorra Morada (Peru)

25 Nisan 202225 Nisan 2022 admin

Llapingacho (Ekvador)

25 Nisan 202225 Nisan 2022 admin

Buntil (Endonezya)

25 Nisan 202225 Nisan 2022 admin

Nasi Gandul (Endonezya)

23 Nisan 202224 Nisan 2022 admin

Kue Ape (Endonezya)

23 Nisan 2022 admin

Hoenderpastei (Güney Afrika)

23 Nisan 2022 admin

Khaep Mu (Tayland)

23 Nisan 202223 Nisan 2022 admin

Çiğ Börek (Türkiye)

23 Nisan 2022 admin

Ti-huih-ko (Tayvan)

23 Nisan 2022 admin

Ô Mai (Vietnam)

23 Nisan 2022 admin

Bakwan Malang (Endonezya)

23 Nisan 2022 admin

Dahi Puri (Hindistan)

23 Nisan 2022 admin

Cháo Lòng (Vietnam)

23 Nisan 2022 admin

Kafteji (Tunus)

22 Nisan 202223 Nisan 2022 admin

Churchkhela (Gürcistan)

22 Nisan 202222 Nisan 2022 admin

Bò Bía (Vietnam)

22 Nisan 202222 Nisan 2022 admin

Tacos de Adobada (Meksika)

22 Nisan 2022 admin

Tōa-tn̂g pau sió-tn̂g (Tayvan)

22 Nisan 2022 admin

Khanom Tom (Tayland)

22 Nisan 2022 admin

Kòng-Ôan (Tayvan)

22 Nisan 202222 Nisan 2022 admin

Dalgona Candy (Güney Kore)

22 Nisan 2022 admin

Black Pepper Crab (Singapur)

22 Nisan 2022 admin

Pepián (Guatemala)

20 Nisan 2022 admin

Cheese Coney Hot Dog (Amerika)

20 Nisan 2022 admin

Salbute (Meksika)

20 Nisan 2022 admin

Tahu Campur (Endonezya)

20 Nisan 202220 Nisan 2022 admin

Danger Dog (Meksika)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Pilavlar
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

 

Yorumlar Yükleniyor...