Mutfak Kültürü

Menü İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Türk Mutfak Kültürü
  • İçecek Çeşitleri
    • Alkolsüz İçecekler
    • Alkollü İçecekler
  • Peynir Çeşitleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Ürünler
  • İletişim

Etiket: Tatlılar

Tatlı, yemeği tamamlayan bir yemektir. Grup, şekerlemeler gibi tatlı yiyeceklerden ve muhtemelen tatlı şarap ve likör gibi bir içecekten oluşur. Orta Afrika ve Batı Afrika’nın çoğu gibi dünyanın bazı bölgelerinde ve Çin’in çoğu yerinde, yemeği bitirmek için tatlı yeme geleneği yoktur.

Tatlı terimi, bisküviler, kekler, kurabiyeler, kremalar, jelatinler, dondurmalar, hamur işleri, turtalar, pudingler, bademli kurabiyeler, tatlı çorbalar, turtalar ve meyve salatası gibi birçok şekerleme için geçerli olabilir. Meyve, doğal olarak oluşan tatlılığı nedeniyle tatlı yemeklerinde de yaygın olarak bulunur. Bazı kültürler, tatlılar oluşturmak için genellikle daha lezzetli olan yiyecekleri tatlandırır.

Tatlı tatlılar genellikle şeker kamışı, hurma şekeri, esmer şeker, bal veya melas, akçaağaç şurubu, pekmez veya mısır şurubu gibi bazı şurup türlerini içerir. Batı tarzı tatlılardaki diğer yaygın bileşenler, un veya diğer nişastalar, tereyağı gibi yemeklik yağlar, mandıra, yumurta, tuz, limon suyu gibi asidik bileşenler ve baharatlar ve çikolata, kahve, fıstık ezmesi gibi diğer tatlandırıcı maddelerdir. Hazırlama yöntemleri ile birlikte bu bileşenlerin oranları, son ürünün kıvamı, dokusu ve aromasında önemli bir rol oynar.

Bu kategoride genel olarak, Tatlı Nedir, Tatlı Çeşitleri, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri, Hamur Tatlıları Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri, Tatlı Tarifleri Çikolatalı, Tatlı Nasıl Yapılır gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.

5 Mayıs 20235 Mayıs 2023 admin

Krem Şanti – Crème Chantilly (Fransa)

27 Nisan 2023 admin

San Sebastian Cheesecake (İspanya)

2 Nisan 20232 Nisan 2023 admin

Nthochi (Malavi)

1 Nisan 2023 admin

Akwadu (Ekvator Ginesi)

11 Ağustos 202210 Nisan 2023 admin

Halva Ardeh (İran)

19 Temmuz 202213 Nisan 2023 admin

Kuih Serimuka (Malezya)

31 Mayıs 202216 Nisan 2023 admin

Sweet Potato Pie (Amerika)

30 Mayıs 202218 Nisan 2023 admin

Uirō (Japonya)

29 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Mont Lone Yay Paw (Burma)

29 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Kobariški Štruklji (Slovenya)

27 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Bramborové Šišky s Mákem (Çekya)

27 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Yomari (Nepal)

26 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Švestkové Knedlíky (Çekya)

26 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Meruňkové Knedlíky (Çekya)

25 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

MoonPie (Amerika)

24 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Jahodové Knedlíky (Çekya)

22 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Germknödel (Avusturya)

22 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Leniwe Pierogi (Polonya)

22 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Apple Dumpling (Amerika)

21 Mayıs 202220 Nisan 2023 admin

Modak (Hindistan)

16 Mayıs 202222 Nisan 2023 admin

Knedlíky (Çekya)

16 Mayıs 202222 Nisan 2023 admin

Tulumba Tatlısı (Türkiye)

10 Mayıs 202225 Nisan 2023 admin

Shekerbura – Şekerbura (Azerbaycan)

25 Nisan 20228 Mayıs 2023 admin

Mazamorra Morada (Peru)

23 Nisan 20228 Mayıs 2023 admin

Kue Ape (Endonezya)

23 Nisan 20228 Mayıs 2023 admin

Khaep Mu (Tayland)

22 Nisan 20228 Mayıs 2023 admin

Churchkhela (Gürcistan)

22 Nisan 20229 Mayıs 2023 admin

Khanom Tom (Tayland)

22 Nisan 202227 Mayıs 2022 admin

Dalgona Candy (Güney Kore)

Yazı dolaşımı

Daha eski yazılar

Yemek Çeşitleri

  • Atıştırmalıklar
  • Bakliyat Yemekleri
  • Balık Çorbaları
  • Balık Yemekleri
  • Başlangıçlar
  • Burgerler
  • Çeşniler/Relish
  • Çiğ Et Yemekleri
  • Çorbalar
  • Deniz Ürünleri
  • Derin Yağda Kızartılmış Yemekler
  • Dolmaları
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Dürümler/Sarmalar
  • Ekmekler
  • Et Yemekleri
  • Garnitürler
  • Hamur Tatlıları
  • Izgaralar
  • Kahvaltılar
  • Karides Yemekleri
  • Kaz Yemekleri
  • Kebaplar
  • Keçi Eti Yemekleri
  • Kekler
  • Köfteler
  • Kurabiyeler
  • Makarnalar
  • Mantılar/Dumplings
  • Mezeler
  • Midye Yemekleri
  • Muhallebiler
  • Noodle Yemekleri
  • Ördek Yemekleri
  • Pankekler/Krepler
  • Pastalar
  • Patates Yemekleri
  • Peynir Yemekleri
  • Pilavlar/Pirinç Yemekleri
  • Pizzalar
  • Pudingler
  • Risotto Çeşitleri
  • Ritüeller ve Grup Yemekler
  • Sakatat Yemekleri
  • Salatalar
  • Sandviçler
  • Sebze Yemekleri
  • Sokak Yemekleri
  • Sosisler/Sucuklar
  • Sosisli Sandviçler/Hot Dog
  • Soslar
  • Suşi Çeşitleri/Sushi
  • Tako Çeşitleri/Taco
  • Tapas Çeşitleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Yemekleri
  • Turşular
  • Tuzlu Hamur İşleri
  • Yassı Ekmekler
  • Yumurta Yemekleri
  • Zeytinyağlı Yemekler

Ülkelere Göre Yemekler

Antik Çağ Mutfak Kültürü

  • Antik Çin Mutfak Kültürü
  • Antik Etrüsklerde Mutfak Kültürü
  • Antik Kartaca Mutfak Kültürü
  • Antik Maya Mutfak Kültürü
  • Antik Mısır Mutfak Kültürü
  • Antik Roma Mutfak Kültürü
  • Antik Yunan Mutfak Kültürü

Faydalı Bilgiler

  • Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
  • Amandine Nedir
  • Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
  • Yumurta Nasıl Haşlanır
  • Yemek Tarifi Nedir

Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifi ve tanıtımı olan sitemizde gezerken yeni yemekler keşfedecek ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.

Sorumluluk Reddi: Bu site bir tıp uzmanının tavsiyesinin yerini almayı amaçlamamaktadır. Sitede bulunan bilgiler herhangi bir hastalığı veya tıbbi durumu teşhis etmek, tedavi etmek veya önlemek için kullanılmamalıdır. Diyetinizde, uyku yöntemlerinizde, günlük aktivitenizde veya spor rutininizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce lütfen doktorunuza danışın. Mutfak Kültürü sitesi, sitede verilen herhangi bir görüş veya tavsiyeden kaynaklanan herhangi bir kişisel yaralanma veya hasar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Gizlilik politikası sayfamız için tıklayınız.

 

Yorumlar Yükleniyor...